日本酒ナビゲーター取得セミナーに参加しました

日本酒ナビゲーター認定講習会を受講してきました。

日本酒ナビゲーターは唎酒師の上位資格である「日本酒学講師」認定者と日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)が認定する一般消費者向けの資格です。

講師は、塾や居酒屋も経営している起業家の北山さんです。
日本酒の製造方法について細かく教えていただきました。
さすが、塾講師もされているだけあって話しがわかりやすく面白い!

試飲会では、7種類の日本酒を飲み比べしました。
北山さんが厳選したお酒だけあってとても美味しい!

正直今までは、日本酒より焼酎派だったわけですが、
日本酒もこんなに美味しいんだなと嬉しい発見でした。

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